- 8 butir telur ayam (direbus)
- 2 bawang merah, haluskan
- 2 bawang putih, haluskan
- asam dan garam secukupnya
- seiris lengkuas, memarkan
- minyak untuk menumis
- 250ml air
- 2 lembar salam
CARA MEMBUAT :
1. Telur direbus sebentar kurang lebih 10menit setelah air mendidih
2. kulit telur sedikit di retakkan, nanti supaya bumbu meresap ke dalam telur
2. Bumbu halus ditumis sebentar beri air, masukkan telur rebus lengkuas,daun salam garam dan asam
3. tutup wajan, masak, telurnya sering dibolak balik hingga airnya terserap habis. angkat
0 komentar:
Posting Komentar