- 250gram ikan teri/udang basah (bersihkan lalu cincang halus)
- 1/2 butir kelapa muda
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1/2 cm laos
- 1/2 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
- daun pisang untuk membungkus
CARA MEMBUAT :
1. haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,laos,gula merah dan garam.
2. Lalu campur dengan ikan/udang cincang, kelapa parut. aduk rata
3. Siapkan beberapa lembar daun pisang, lalu bungkus rapi
4. kukus sampai matang..
0 komentar:
Posting Komentar