- 1500ml air kaldu ayam
- 250gram ceker ayam, bersihkan(rebus sampai matang)
- 1/2 sendok ebi (direndam air panas,gerus/lumatkan)
- 250 gram wortel
- 250 gram brokoli ambil kuntumnya
- 1buah kentang besar(potong kotak)
- 4 buah tahu, potong dadu (goreng)
- baso secukupnya (iris-iris)
- 100gram macaroni
- bawang daun dan seledri
- 4siung bawang putih,iris-iris
- bawang merah goreng untuk ditaburkan
- 1/2 sendok merica bubuk
- sedikit jahe dan kunyit
Cara Membuat:
1. Didihkan air kaldu dalam panci. ceker ayam direbus sampai matang
2. tumis bawang putih dan ebi sampai harum, masukkan bawang daun, goreng sebentar,lalu masukkan bumbu
kedalam panci berisi air kaldu, beri garam,merica,setelah air mendidih masukan sayuran (wortel,kentang)
setengah matang, masukkan macaroni, baso.
3. setelah bahan matang masukkan tahu,brokoli,bwg daun,seledri. didihkan.lalu angkat
4. beri taburan bawang goreng
0 komentar:
Posting Komentar